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放心的鱼—激光标签
添加时间:2018.04.28

   喜欢吃鱼吗?烤的,红烧的?还有油炸?。鱼类具有美味的口感,还有很高的营养价值,关键是没有脂肪,吃多了不容易发胖。在很多的专业减肥食谱中,鱼肉一直是首选的。现在吃鱼的方式有很多种,人们对于鱼的种类和新鲜程度要求越来越高,所以很多饭店主打活鱼现杀,很是受食客的喜欢。新鲜及时的食材,才能最大程度保证鱼肉的鲜美。当然这样的鱼价格也是要高的。但是有一些不法商家就是看到了这方面的利润高的好处,在顾客选好活鱼后,到上桌时,前后已经不是当初顾客选的那条鱼了,如此的偷梁换柱,很是猖狂。尤其是一些名贵的鱼种,比如石斑鱼等。同时也遭到了顾客的大量投诉和抵制。很多正规商家深受其害。但是在如此发达的现在社会,没有什么问题是解决不了的。激光技术的应用在这方面成绩显著。一个食品级材质的标签,用激光打上二维码,把这个二维码标签固定到客人选好的鱼身上,下单后相关信息输入进去后,客人只要手机扫一扫就能很好监控整个制作过程了。这一技术最早是用在牛羊的养殖过程中的。激光打标短短几秒时间就能够把一块空白的所料转变成一种独特的身份标签,管理成群的牛羊就方便多了。这是最普通的光纤激光机就能解决的小问题。


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